Khám phá 4 món ngon không thể bỏ qua khi đến Phượng Hoàng Cổ Trấn

15/05/2019
Blog

Du lịch Trung Quốc đẹp đến say đắm tâm hồn, điều đó ai cũng biết. Nhưng còn có một Phượng Hoàng Cổ Trấn ngon lành làm nức lòng biết bao tín đồ ẩm thực, bạn đã khám phá ra chưa?!

mon an phuong hoang co tran

Những năm gần đây, Phượng Hoàng cổ trấn nổi lên như một báu vật tinh khôi vẫn trường tồn những giá trị cổ kính và mộc mạc cùng thời gian đằng đẵng, khiến những kẻ đam mê xê dịch và say đắm mỹ cảnh phải bàn tán xuýt xoa. Không gian trầm mặc, kiến trúc độc đáo của nhà cửa, đền chùa từ 1.300 năm trước tạo nên một Phượng Hoàng cổ trấn đẹp đến nao lòng. Nhưng đẹp thôi chưa đủ. Sự tích tụ nhiều tầng văn hóa ở Phượng Hoàng cổ trấn còn thể hiện ở nét đẹp ẩm thực. Có một cổ trấn đẹp đến vậy, nhưng bạn có biết vùng đất mang tên Phượng Hoàng này còn cực ngon? 4 món sau đây chắc chắn sẽ khiến bạn đổ gục ngay lần đầu thưởng thức đó!

1. Lẩu cá cay
Lẩu cá cay là đặc sản của Phượng Hoàng cổ trấn với các thành phần nguyên liệu tươi ngon được cung cấp từ chính mảnh đất này. Còn gì tuyệt vời hơn khi xuýt xoa hít hà nổi lẩu ầm nồng, cay cay vị ớt vị tương giữa một Phượng Hoàng cổ trấn đặc trưng với se lạnh và sương mù.

phuong hoang co tran mon an

Lẩu còn có cơm trắng đi kèm, ăn cùng các loại rau và nước chấm riêng biệt thì đúng là sự hòa quyện tuyệt vời của sắc- vị- hương.

2. Đồ ăn đường phố
Phượng Hoàng cổ trấn đẹp là thế, đi lang thang khám phá từng ngõ ngách nhỏ mất cả buổi mà chẳng chán nổi đâu, nên khách đến đây thường chọn cho mình người bạn đồng hành cực quen thuộc: Đồ ăn vặt trên đường phố. Sẽ chẳng khó để bạn kiếm được một quán xiên nướng hay một hàng trái cây ở Phượng Hoàng cổ trấn.

do an duong pho

Đồ ăn vặt thôi mà hấp dẫn vô cùng! Xiên cua nướng, kẹo hồ lô, xiên cá viên,… ngập tràn trên đường phố, thơm phức cả một vùng. Sự tẩm ướp tinh tế của đồ ăn đường phố chính là chìa khóa khiến khách du lịch yêu thích những con ngõ nhỏ của Phượng Hoàng cổ trấn đến vậy.

mon ngon duong pho

Hoa quả của Phượng Hoàng cổ trấn luôn tươi ngon, có thể ăn được ngay, hoặc bổ tại chỗ lấy nước giải khát chỉ với giá 10 tệ/kg. Ví Phượng Hoàng cổ trấn là thiên đường của tín đồ ăn vặt chắc cũng chẳng sai.

3. Các loại bánh thơm ngon
Là thành phố du lịch, Phượng Hoàng cổ trấn sở hữu nhiều loại bánh khác nhau, cả cổ truyền lẫn hiện đại. Bánh cổ truyền của Phượng Hoàng cổ trấn thể hiện những nét tinh túy nhất trong ẩm thực Trung Hoa với gạo nếp, các loại nhân truyền thống đặc sắc, hình hài xinh xắn và mộc mạc.

banh bao phuong hoang co tran

Bánh tép với tép tươi tanh tách được vớt từ ngay Đà Giang, chế biến thơm lừng với bột và trứng, rắc thêm ít hành ăn siêu lạ siêu ngon. Bánh hấp dẻo thì có vỏ mềm và mịn, nhân bên trong có nhiều loại khác nhau, cắn một miếng thôi mà đã thấy sao mà ấm áp. Bánh hiện đại được biến chuyển đôi nét để phù hợp với nguyên liệu và không khí nơi Phượng Hoàng cổ trấn.

banh ngon phuong hoang

Giá trung bình chỉ khoảng 5 tệ/ cái, một giá siêu hấp dẫn để trải nghiệm nét tinh hoa ẩm thực này.

4. Đồ uống
Đồ uống được ưa thích nhất ở Phượng Hoàng cổ trấn là trà và bia Tsingtao. Bia Tsingtao là loại bia nổi tiếng của Trung Quốc, rất phổ biến tại cổ trấn. Bia nhẹ và đưa vị, đặc biệt với các món lẩu và nướng.

bia phuong hoang co tran

Trà thì là nét hấp dẫn khó có thể bỏ qua khi đến Phượng hoàng cổ trấn. Còn gì thi vị hơn khi thả lòng mình với chén trà đắng rồi thơm ngọt bên dòng Đà Giáng thơ mộng cùng sóng nước lăn tăn?

phct thuong thuc tra dao

Vẻ đẹp êm đềm và an yên ở Phượng Hoàng cổ trấn hòa quyện cùng vị trà thanh sạch sâu lắng sẽ giúp nâng tâm hồn bạn đến một miền cảm xúc đẹp hơn.

Nhanh tay đăng ký tour Trương Gia Giới – Phượng Hoàng Cổ Trấn cùng Hanoi Open Tourism nhé

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *